Съвсем бързо за приготвяне и чудесна гарнитура.
Небходими са:
вторник, 31 март 2015 г.
събота, 28 март 2015 г.
Великденски кошнички за яйца
Една идея как за няколко минутки да превърнем картонено руло от тоалетна хартия в пъстри кошнички за боядисани яйца.
Лесно е и забавно.
Материали:
четвъртък, 26 март 2015 г.
Домашен хляб с квас
Мириса!
Вкуса!
Удоволствието от всяка хапка!
Всяко едно нещо си заслужава в пъти приготвянето на домашен хляб с квас. Същият, който някога нашите баби са правели.
Представям си тогава все още млади, нашите прадядовци нарамили торбички със самун хляб и една глава лук или сирене...
Или невестите по пладне носещи топли уханни питки на полето...
Навярно така са ухаели, навярно такъв е бил вкуса, навярно така хрупкави са били коричките.
Как да си направим квас вкъщи
Покрай търсене на рецепти как да си направим домашен хляб попадах на съвети как да си направим и квас. Речено- сторено.
Потърсих повече информация и основните съвети бяха, че е за предпочитане да се използва стъклен съд, пластмасова лъжица, нехлорирана вода и пълнозърнесто брашно.
В никакъв случай метален съд и бъркалка.
А водата може да е чешмяна, но да е престояла един, два дни.
Първия опит излезе несполучлив. Обаче мен това никога не ме е обезкуражавало.
След като не ми се получи, значи нещо не му е харесало и трябва да се опита пак.
В случая кваса ми се получи като резултат от несполучливия опит и благодарение на него може би.
Основната технология е следната:
вторник, 24 март 2015 г.
Салата с извара
Вкусен източник на белтъчини!
Чудесна салатка, полезна и засищаща.
Необходими продукти:
сряда, 18 март 2015 г.
Как да си направим портокалови корички в мед
Колко вкусни са захаросаните портокалови корички, но колко вредна е бялата захар.
Ползваме кафява захар в краен случай и можеше да заменя бялата с кафява, но се стараем да избягваме захарта като цяло.
Затова опитах с мед.
Чудесни са и даже при правене на сладки десерти, кексове, мъфини са като 2 в 1.
Хем добавяне на сладък вкус, хем портокалов нюанс.
По същият начин могат да се приготвят и лимонови корички.
понеделник, 16 март 2015 г.
Пълнозърнести питки със семена
Благодарности на Галина Пешева за рецептата на тези вкусни хлебчета.
Хапнахме си ги топлички със салатка от домашни кисело мляко и извара смесени с червени чушки, чесън и подправки.
Чудесен вкус подправен с несравнимото удоволствие от това, че всичко е домашно приготвено с много желание и любов.
Здравословно!
Необходими продукти:
Как да си направим извара
Невероятно вкусна и невероятно лесна за приготвяне.
И преди някой да е успял да се намръщи при самото споменаване на думата “извара“ както аз преди да опитам тази, то нека знае, че никоя извара купена от магазина не може да се сравни дори малко с домашно приготвената.
Години наред не бях вкусвала извара заради не особено вкусни спомени от нея, но реших да й дам втори шанс и съм повече от доволна от решението си.
петък, 13 март 2015 г.
Сочни пилешки хапки без мазнина
Често си приготвяме тези хапки и са ни любими.
Невероятно лесни и без никаква допълнителна мазнина.
сряда, 11 март 2015 г.
Експресен суров какаов крем
Този крем е невероятна вкусотия!
Приготвя се за минутки и търпи вариации, всеки път може да си го приготвяте с различен преобладаващ вкус.
Чудесен десерт и преди всичко здравословен!
За крема са ни необходими:
понеделник, 9 март 2015 г.
Солени мъфини без брашно и без мазнина
Много лесни.
Много бързи за приготвяне.
Много ефектни.
Много вкусни!
Нужни са ни:
Как лесно и бързо да си направим поднос за торта
Рядко правя торти и никога не съм имала специална подложка, поднос или дори голяма плоска чиния където да ги сложа.
За сметка на това когато ми се наложи, си ги правя сама. Специално за тортите :)
четвъртък, 5 март 2015 г.
Мюсли с кисело мляко
Още едно предложение от нас за бърза и здравословна закуска.
Смесваме в купа няколко лъжици мюсли с кисело мляко, какао и канела.
Оставяме за половин, един час да омекнат ядките и хапваме.
Ние го приготвяме от вечерта. Овесените ядки и изобщо всякакви сурови ядки е добре да бъдат накиснати няколко часа преди консумация, но не е проблем и да са постояли само час.
Да засилим имунната система
Когато бях малка боледувах често. Всъщност постоянно бях болна и в следствие на това не можеха да ми се направят задължителните ваксини, липсата на ваксини пък попречи да ме приемат в детската градина и от там и майка трябваше да работи от вкъщи за да ме гледа.Две бронхопневмонии до две годиша възраст и едва ли не постоянно настинала и с кашлица.
сряда, 4 март 2015 г.
Сурова зеленчукова супа
Ниско калорична и засищаща.
Първоначалната идея беше да си направя зеленчуково смути, или поне нещо подобно.
В последствие се превърна в супа или поне нещо подобно.
Иначе казано смупа.
Или течна салата.
:)
неделя, 1 март 2015 г.
Пица с риба тон и без мая
Любимата вкусна пица, сочна и с много неща отгоре. Пир за сетивата и пир от калории.
Не е диетична със сигурност, но пък си я направихме като за нас си с пълнозърнесто брашно вместо бяло.
А е без мая и без месене за да стане по- бързичко.
За 8 години в Испания опитах и свикнах да ям риба тон добавена към почти всичко.
Не съм си и помисляла преди, че на някой ще му хрумне да си сложи риба в кроасана или пък на пицата.
Е, на някой наистина му е хрумнало и не само се приготвят кроасани, сандвичи, салати, пици, емпанади с риба тон ами и се продават навсякъде и са страхотно вкусни.
Така и тук в Америка реших да направя както съм яла по испански, пица с риба тон.
За основата използвах:
Абонамент за:
Публикации (Atom)