сряда, 4 януари 2017 г.

Как да си направим сладко от червени боровинки



Това сладко или сос от червени боровинки се приготвя изключително бързо и лесно.
Чудесно е за палачинки, намазано на филийка пълнозърнест хляб, пълнеж за мъфини.
Освен това е чудесно допълнение към печено пилешко и пуешко месо.

Съставки:

сряда, 28 декември 2016 г.

Зелен фасул с гъби



Още една бърза рецепта. Обичаме бързите рецепти.
Вкусно и здравословно разбира се.

Съставки:

Зелен фасул
Гъби
Лук
Чесън
Кокосово масло или зехтин
Сол
Черен пипер

Всички съставки са на око, зависи от количеството, което искаме да приготвим. 
Задушаваме гъбите в малко кокосово масло за около 6- 7 минути. Добавяме ситно нарязания лук и чесън ( 1- 2 скилидки) и задушаваме за още 2- 3 минути. 
Следва измития и почистен зелен фасул. Разбъркваме всичко добре и оставяме да се задуши на бавен огън за около 10- 15 минути. Овкусяваме с черен пипер и сол.


Заповядайте и в страничката ни във Facebook.
 Благодарим Ви от сърце!

понеделник, 19 декември 2016 г.

Зимна салата/ гарнитура с тиква





Празниците винаги са повод да експериментираме с нови рецепти, да добавим нови вкусове на трапезата, да изненадаме себе си и гостите.

Нещо ново и различно беше за нас тази салата/ гарнитура с тиква, която ни изненада с чудесен вкус въпреки, че бяхме скептично настроени към комбинацията от зеленчуци.

Първият път като я приготвихме доволно си хапнахме само нея, а следващите пъти я използвахме като гарнитура. 

Съставки:

четвъртък, 24 ноември 2016 г.

Гуакамоле



Никога не сте опитвали гуакамоле? Ето чудесен случай да се запознаете с него. Гарантираме, че често ще присъства на масата с всякакви ястия.
А ако гуакамолето вече е част от вашето меню, предлагаме варианта, който приготвяме вкъщи.
С леки изменения и експериментиране със съставките, ето този е нашият любимец.

Съставки:

неделя, 26 юни 2016 г.

Веган чийзкейк





Първата рецепта публикувана в блога с малки промени се превърна в страхотно вкусен чийзкейк. 
Една от любимите ни рецепти. 

Без печене, без захар, без брашно, без яйца.
Освен това бърз и лесен за приготвяне. 

Използвахме тавичка с диаметър 23 см. 

За основата:

четвъртък, 9 юни 2016 г.

Плодов сладолед- веган




Още една изключително лесна, здравословна рецепта.
Продължаваме с експериментите с кокосово- ваниловата сметана.

Съставки:

Екзотична плодова салата



Една идея за нещо освежаващо през летните месеци. 
Мечтаната почивка на някой екзотичен остров си е все още мечта, но пък се поглезихме с купичка екзотично удоволствие.

Плодовете: