Зимна салата/ гарнитура с тиква

Празниците винаги са повод да експериментираме с нови рецепти, да добавим нови вкусове на трапезата, да изненадаме себе си и гостите.

Нещо ново и различно беше за нас тази салата/ гарнитура с тиква, която ни изненада с чудесен вкус въпреки, че бяхме скептично настроени към комбинацията от зеленчуци.

Първият път като я приготвихме доволно си хапнахме само нея, а следващите пъти я използвахме като гарнитура. 

Съставки:

Гуакамоле

Никога не сте опитвали гуакамоле? Ето чудесен случай да се запознаете с него. Гарантираме, че често ще присъства на масата с всякакви ястия.

А ако гуакамолето вече е част от вашето меню, предлагаме варианта, който приготвяме вкъщи.

С леки изменения и експериментиране със съставките, ето този е нашият любимец.

Съставки:

Веган чийзкейк

Първата рецепта публикувана в блога с малки промени се превърна в страхотно вкусен чийзкейк. 

Една от любимите ни рецепти. 

Без печене, без захар, без брашно, без яйца.

Освен това бърз и лесен за приготвяне. 

Използвахме тавичка с диаметър 23 см. 

За основата:

Плодов сладолед- веган

Още една изключително лесна, здравословна рецепта.

Продължаваме с експериментите с кокосово- ваниловата сметана.

Съставки:

Екзотична плодова салата

Една идея за нещо освежаващо през летните месеци. 

Мечтаната почивка на някой екзотичен остров си е все още мечта, но пък се поглезихме с купичка екзотично удоволствие.

Плодовете:

Как да си направим веган сметана

Напоследък къде умишлено, къде случайно попадам на веган рецепти и страшно се изкушавам да ги опитам всичките. 

Натурални съставки, здравословни резултати и смея да кажа невероятно вкусни. 

На тази супер лесна рецепта попаднах на няколко места, изглежда е доста популярна и мога само да съжалявам, че не сме я открили по- рано. 

Обикновено я представят като кокосов крем, но в момента в който го опитах за мен вкуса си е на 100% сметана или размекнат ванилов сладолед или... ох, най- добре да се опита. Уникален вкус! 

Убедена съм, че и дечицата ще се влюбят в този крем.

Съставки:

Картофена салата с манголд

Още една лесна и бърза рецепта, която да включите в здравословното си меню.

Вкусно и полезно ястие, което може да се консумира топло или студено.

Ние го предпочитаме все пак топличко. 

Освен това е чудесна гарнитура.

 Една информативна статия за всички, които не са запознати с манголда и/ или искат да научат за полезните му качества може да намерите ето тук.

Съставки: